Ce mercredi 14 décembre, le restaurant Le Mayence accueillait la quatrième édition des Etoiles de B4C. Le menu concocté par Dany Lombart avait attiré les foules et le restaurant affichait complet pour cette soirée qui s'annonçait exceptionnelle. Les trente cinq personnes présentes n'ont pas été déçues car tant les mets que les vins ou le service se sont avérés digne d'un établissement étoilé! Du foie gras de canard de Romedenne grillé, à la poitrine de faisan farcie aux truffes, en passant par le cannelloni de Saint-Jacques ou le homard breton dans sa coque croustillante d'oeuf de poule, les saveurs étaient au rendez-vous! Une très belle soirée que les membres ont apprécié dans une ambiance des plus conviviale.